パン粉…
一回使って次使う頃にはもう賞味期限が切れてるなんてこと
ありませんか？
そして１年に一回くらいは食べたくなるフレンチトースト。
オーストラリアに一人で住んでると
食パンなんて食べきれないからほぼほぼ買わないんだよね。
冷凍するっていう手もあるらしいけど
そこまでして別に食パンなんて食べなくても生きていける。
そんな時に見つけたレシピ。
スーパー簡単なのにおいしくて感動。
りゅーじさん、いつもお世話になっております。
【材料】
＊パン粉 ３５ｇ
＊溶かしバター ５ｇ
＊牛乳 ６０ｇ （豆乳でもアーモンドミルクでも結構なんでもいける）
＊卵 １個
＊砂糖 小さじ１
＊油 小さじ２
＊バター ８ｇ
＊はちみつ or メープルシロップ
【作り方】
パン粉、卵、牛乳、溶かしバター、砂糖を混ぜて
油をしいたフライパンで焼くだけ。
できあがったらバターをのせて、メープルシロップぶっかけて
できあがり。
家にパン粉が余っててちょうどどうしようかなって
思ってた時にこのレシピみかけて
ちょうど卵もミルクもバターもあって、
しかも今までなかったスケールもちょうど買ったところだったから、
これはやるしかないと思ってやってみたら、
ほんとに簡単だし、おいしいの。
毎日食べたくなるほどでした。
家にパン粉が余ってたらぜひやってみて欲しい一品でした。
